samia
Admin
عدد المساهمات : 48
نقاط : 144
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/01/2010
 | موضوع: سلطة الباذنجان  الخميس أكتوبر 21, 2010 9:52 am | |
| سلطة الباذنجان المقادير: 2 رغيف خبز عربي ملح 2 باذنجان متوسط الحجم ملعقة عصير ليمون ملعقتان زيت زيتون كوب زبادي ملعقه بقدونس مفرومه صنوبر محمص الطريقة: يقطع الباذنجان والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف . ويرص الخبز ثم الباذنجان في صحن التقديم ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه ويزين بالصنوبر والبقدونس.  | |
|
